EFSA: Πρόσκληση υποβολής δεδομένων για πρόσθετα τροφίμων και αρωματικές ύλες

Στις 2 Μαρτίου 2026, η EFSA δημοσίευσε ανοικτή πρόσκληση για την υποβολή αναλυτικών δεδομένων, δεδομένων επιπέδων χρήσης και δεδομένων παρουσίας για πρόσθετα τροφίμων και αρωματικές ύλες, στο πλαίσιο του δεύτερου πιλοτικού προγράμματος παρακολούθησης σε τρόφιμα και ποτά για ανθρώπινη κατανάλωση. 

Ουσίες προτεραιότητας στο πιλοτικό πρόγραμμα

• Sorbic acid – potassium sorbate (E 200–202) 
• Butylated hydroxytoluene (BHT, E 321) 
• Coumarin (Annex III) 
• Hydrocyanic acid (Annex III) 
• Theobromine (16.032) 

Τα ζητούμενα δεδομένα αφορούν:

• Αναλυτικά δεδομένα: μετρημένες συγκεντρώσεις προσθέτων και αρωματικών υλών στα τρόφιμα. 
• Δεδομένα επιπέδων χρήσης: συγκεντρώσεις που δηλώνονται από τις επιχειρήσεις ως προστιθέμενες στα τρόφιμα. 
• Δεδομένα παρουσίας/μη παρουσίας: ένδειξη αν μια ουσία χρησιμοποιείται ή όχι σε συγκεκριμένο τρόφιμο. Ωστόσο, τα δεδομένα παρουσίας μόνα τους δεν αρκούν· πρέπει να συνοδεύονται τουλάχιστον από αναλυτικά δεδομένα ή δεδομένα επιπέδων χρήσης. 

Η διαβούλευση έχει ως στόχο την επικαιροποίηση των Κανονισμών (ΕΚ) 1333/2008 και 1334/2008.

Από 1 Απριλίου 2026 ανοίγει το DCF για υποβολή δεδομένων και θα παραμείνει ανοιχτό μέχρι τις 30 Ιουνίου 2026. 

Δείτε το δελτίο τύπου του EFSA εδώ.

Επικοινωνήστε τώρα με τους Nutrition Compliance Expert μας για να ενημερωθείτε για τις τελευταίες νομοθετικές εξελίξεις και εξασφαλίστε τη συμμόρφωση και την απρόσκοπτη διάθεση των προϊόντων σας στις αγορές.