Breakfast Directives

Έρχονται αλλαγές στις προδιαγραφές επισήμανσης του μελιού, των φυσικών χυμών και των μαρμελάδων.

 

Breakfast Directives

νέες προδιαγραφές για μέλι, φυσικούς χυμούς και μαρμελάδες

Τα Ευρωπαϊκά όργανα προωθούν νομοθετικό πακέτο οδηγιών, για την τροποποίηση των «Breakfast Directives». Ως Breakfast Directives είναι γνωστό το πακέτο Οδηγιών που ορίζει τις προδιαγραφές για τα πιο συνήθη τρόφιμα πρωινού:

• Οδηγία 2001/110 για το μέλι
• Οδηγία 2001/112 για τους χυμούς φρούτων και ορισμένα ομοειδή προϊόντα που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου
• Οδηγία 2001/113 για τις μαρμελάδες, τα ζελέ και τις μαρμελάδες εσπεριδοειδών καθώς και την κρέμα κάστανου που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου
• Οδηγία 2001/114 για ορισμένα, μερικά ή ολικά αφυδατωμένα, διατηρημένα γάλατα που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου

Η τροποποίηση των παραπάνω Οδηγιών έχει ως σκοπό την καταπολέμηση της απάτης στα τρόφιμα και τη διαφάνεια των εφοδιαστικών αλυσίδων του μελιού, των φυσικών χυμών και των μαρμελάδων και αφορά:

• Την σαφή ένδειξη της γεωγραφικής προέλευσης τόσο των τελικών προϊόντων αλλά και των φρούτων που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή του.
• Νέες πρωτοβουλίες για την καταπολέμηση της απάτης προϊόντων μελιού
• Την καλύτερη διαφάνεια ως προς την επισήμανση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη

Οι οδηγίες θα περιγράφουν τους νέους κανόνες σχετικά με την σύνθεση, την εμπορική ονομασία, την επισήμανση και την παρουσίαση των εν λόγω προϊόντων.

Δείτε το σχετικό δελτίο τύπου του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου εδώ.

Το νομοθετικό πλαίσιο των προϊόντων αποτελεί ένα διαρκώς εξελισσόμενο πλαίσιο μεταβαλλόμενων προδιαγραφών. Για να μείνετε μπροστά από τις εξελίξεις, επικοινωνήστε τώρα μαζί με έναν Regulatory Expert μας.